Trento DOC Giulio Larcher

E’ il metodo classico prodotto da Giulio con più freschezza e mineralità. E’ ottenuto infatti vinificando le basi spumante esclusivamente in acciaio, fermentazione malolattica non svolta, nessun dosaggio in sboccatura e affinamento per circa 30 mesi sui lieviti. Prodotto sapido, minerale, che ben rappresenta la personalità del suo creatore.